5 самых правильных десертов: забирай и наслаждайся!👌🍨 1. Творожно-шоколадный десерт: целых 11 г белка!🍨 Ингредиенты: • Творог обезжиренный – 500 г (мягкий) • Молоко 1% – 100 мл • Черный шоколад – 60 г • Желатин – 15 г • Мед – 2 ст. л • Вода – 1 ст Приготовление: Желатин высыпать в сотейник, залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут. Добавить к желатину молоко и поломанный на кусочки шоколад. Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять сотейник с огня и еще раз перемешать. Творог переложить в миску, добавить мед. Молочно-шоколадную массу добавить к творогу. Взбить массу миксером до однородности. Разлить десерт по формочкам, убрать в холодильник до полного застывания. Украшаем по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита! 2. Клубничное суфле: побалуйте себя сладеньким!😍😉 Ингредиенты: • Клубника - 70 г • Молоко 1% - 250 г • Желатин - 10 г • Вода - 35 мл • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Залить желатин водой на 5 минут. Взбить клубнику блендером и добавить в желатин молоко около 100 мл, подгореть до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ! Смешать миксером все ингредиенты и вылить в форму. Ставим в холодильник до застывания. Приятного аппетита! 3. Десерт для стройняшек: диетическое безе!👌 Ингредиенты: • Белки - 5 шт • Сок лимона - 1 ч. л • Корица молотая - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яичные белки взбить со свежим лимонным соком. Добавить подсластитель порциями, продолжать взбивать в плотную пену. Выложить на противень бумагу для выпечки. Массу для безе выкладывать чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца. Печь при температуре 100 градусов в течение часа. Духовку выключить и оставить домашнее безе еще на 10 – 15 минут. Приятного аппетита! 4. Лаваш с яблоком и творогом: десерт стройняшек! Ингредиенты: • Лаваш - 60 г • Яблоко - 1 шт • Творог обезжиренный - 100 г • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 минуты. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог с подсластителем. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита! 5. Диетические Рафаэлло Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Мед - 1 ст. л • Миндаль / фундук - 30 шт • Кокосовая стружка - 200 г Приготовление: Творог смешать с мёдом погружным блендером. Конфета величиной с чайную ложку, внутрь орешек. Обвалять в кокос стружке. В холодильник минимум на час. Приятного аппетита!

Теги других блогов: рецепты десерты здоровое питание